Пирожки из слоеного теста с творогом видео

Описание теста:

Имея в морозилке слоеное тесто, готовое или приготовленное собственноручно, можно не бояться нежданных гостей или внезапного ночного голода.
Начинкой для слоек может стать любой продукт, имеющийся дома, например, творог.

Ингредиенты
слоеное тесто 500 г
творог 500 г
сахар по вкусу
яйца 2 шт.

Пошаговое
1. Творог смешать с одним яйцом, добавить сахар по вкусу. Также можно добавить в начинку изюм, или орехи, или все сразу.
2. Тесто раскатать в одном направлении до толщины 3-4 мм.
3. Разрезать тесто на одинаковые квадраты, разложить на них начинку.
4. Края квадратов смазать яйцом, сложить заготовки по диагонали, край примять зубцами вилки.
5. Поверхность слоек смазать яйцом.
6. Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут, до золотистого цвета.

Отзывы